Les pommes de terre figurent parmi les tubercules les plus prisés et les plus largement consommés à travers le monde. Elles sont présentes dans une multitude de plats. Il s’agit notamment de la purée de pommes de terre classique, des frites croustillantes et des salades de pommes de terre savoureuses. Cependant, pour bénéficier d’une récolte optimale, il est crucial de …
Dans une époque où l’agriculture intensive et les pesticides dominent, une alternative écoresponsable se fait connaître : la permaculture. Cette approche holistique de l’agriculture, qui vise à créer des systèmes écologiquement soutenables et économiquement viables, offre une pléthore d’avantages pour votre potager. Non seulement elle permet d’obtenir des fruits et légumes sains et savoureux, mais elle favorise aussi la biodiversité, …
Dans le monde actuel, préserver nos ressources en eau est devenu un enjeu majeur pour l’avenir de notre planète. Les amateurs de jardinage, en particulier ceux qui cultivent leur propre potager, ont un rôle à jouer dans cette démarche éco-responsable. Il faut connaître les erreurs courantes à éviter lors de l’arrosage du potager et adopter des techniques permettant d’économiser l’eau. …
Ça y est, vous avez décidé d’avoir un petit jardin chez vous où vous allez cultiver vos propres légumes. Pour une alimentation familiale sûre et saine, il est toujours bien de produire certains de ses propres ingrédients culinaires au lieu d’aller les acheter dans les grandes surfaces. Ainsi, vous avez l’assurance que ce qui entre dans la composition de vos …
Le théier généralement appelé thé, est une plante originaire d’Extrême-Orient. Il est cultivé principalement pour ses feuilles, qui après avoir été séchées, servent pour la préparation des infusions. Si vous avez bien envie de cultiver votre propre théier et que vous ne savez pas exactement par où commencer, vous aurez sans doute toutes les informations nécessaires pour le faire dans …
Le persil est une plante connue de tout le monde et un assaisonnement largement utilisé dans la cuisine que nous pouvons cultiver dans nos propres maisons pour avoir du persil frais toute l’année. Un pot de fleurs suffira pour une récolte à ne pas manquer dans le jardin familial biologique.
Le persil est planté principalement au printemps et en été, …
Pour stimuler la fertilité des sols de manière naturelle et efficace, l’utilisation d’un engrais organique est préconisée. Les nombreux avantages que requièrent ces fertilisants organiques sur la structuration du sol et la limitation des pertes, font de ces produits des activateurs écologiques et rentables. Pour les agriculteurs qui sont déjà en bio, comme pour ceux qui amorcent leur virage, l’engrais …
Comme avec vos différentes activités, il est nécessaire d’établir un programme pour l’entretien de votre jardin. Le mois de septembre qui est généralement celui de la reprise de diverses occupations est un mois favorable au jardinage. Qu’il s’agisse d’un jardin d’ornement ou d’un potager, vous ne manquerez pas de quoi vous occuper dans votre jardin pendant le mois de septembre.…